A Canda, viña en cinco socalcos plantada con variedades tintas: Brancellao ,Sousón e Caíño Longo .
O Curro viña tamén en socalcos que foi plantada polos meus abos e onde conviven cepas vellas de Ferrol ,Tinta da Zorra , e Garnacha nas tintas, e Lado e Albillo nas brancas .
Campo Redondo ,volvemos o Val de San Amaro. Esta viña esta situada nunha ladeira que mira cara o encontro entre os ríos Miño e Arnoia . O seu chan combiña o sábrego con motisima pedra e unha zoa de aluvión . Nesta parcela fixemos unha aposta polas variedades tintas mais antigas do Ribeiro ,principalmente Caíño Redondo , Tinta Amarela ,Carabuñeira , e Caíño da Terra .
O dia 3 de Febreiro entramos nun novo período de lúa descendente , ese dia escomenzaremos a poda en Firvidelas .
En este período de luna descendente del mes de Enero podamos también las viñas que tenemos en el Valle de San Vicente ,en el pueblo de Remuiño.
A Canda ,viña en cinco bancales plantada con variedades tintas : Brancellao ,Sousón y Caiño Longo.
O Curro viña también en bancales que fue plantada por mis abuelos y donde conviven cepas viejas de Ferrol ,Tinta da Zorra y Garnacha en las tintas ,y Lado y Albillo en las blancas.
Campo Redondo ,volvemos al Valle de San Amaro. Esta viña está situada en una ladera que mira al encuentro entre los ríos Miño y Arnoia .Su suelo combina el sabrego con muchísima piedra ,es una zona de aluvión. En esta parcela hicimos una apuesta por las variedades tintas mas antiguas del Ribeiro, principalmente Caíño Redondo ,Tinta Amarela ,Carabuñeira y Caiño da Terra.
El dia 3 de Febrero entraremos en un nuevo periodo de luna descendente ,ese día empezaremos la poda en Firvidelas .
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| Compartimos espacios comúns (Xoaniña en Campo Redondo) |
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| ¿Becho ou pau ? pois bechopau (Campo Redondo) |
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| Campo Redondo |
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| Atado tradicional con vimbio( mimbre) |
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| Mais vimbio |
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| Estacado tradicional no Ribeiro |
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| Socalco de Brancellao na Canda |
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| O Curro |
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