A terra agradécecho

O chan , o solo, a terriña o terroir ,como lle queiramos chamar ,ei esta o segredo .Precisamente o ansiado segredo e que non hai tal. Esta ei para revelarse a quen o queira mimar ,respetar ,a quen deposite a súa confianza nos miles de anos de evolución lóxica e armonica. Esta ei para revelarse a todo aquel que considere que o ser humano e unha pequena parte do marabilloso e complexo sistema natural ,e como tal se esforza en ir da man da natureza .

Xa coñecedes a maioría das nosas viñas ,e as súas diferentes localizacións nos Vales da Arnoia. Ese abano de localizacións , altitudes, orientacións danos unha grande variedade de solos e tamén de microclimas dentro xa do microclima do Ribeiro.A nosa teima e obter as mellores uvas de cada viña,de cada chan, de cada terroir ,pero sempre co compromiso da non alteración das características naturais do chan das viñas.Para nos e fundamental a palabra transmisión ,os nosos viños teñen que falar de ladeiras ,socalcos ,variedades ,respeto .

La tierra ,el suelo el terroir, como le queramos llamar, ahí esta el secreto. Precisamente el ansiado secreto es que no existe tal secreto. Esta ahí para revelarse a quien quiera mimar, respetar, a quien deposite su confianza en los miles de años de evolución lógica y armónica. Esta ahí para revelarse a todo aquel que considere que el ser humano es una pequeña parte del maravilloso y complejo sistema natural ,y como tal se esfuerza en ir de la mano de la naturaleza.

Ya conocéis la mayoría de nuestras viñas , y sus diferentes localizaciones en los Valles de Arnoia.Ese abanico de localizaciones ,altitudes,orientaciones,nos da una gran variedad de suelos y también de microclimas dentro del propio microclima del Ribeiro.Nuestros esfuerzos son siempre cara a obtener las mejores uvas de cada viña,de cada suelo de cada terroir,pero siempre con el compromiso de la no alteración de las características naturales del suelo de las viñas. Para nosotros es fundamental la palabra transmisión ,nuestros vinos tienen que hablar de laderas ,socalcos,variedades ,respeto.